أفضل 5 وصفات لمشروبات الموكتيل المفضلة
عندما بدأت رحلتي العلاجية من مرض مناعي ذاتي قبل عدة سنوات، أصبح التخلص من الكحول جزءًا أساسيًا من العملية. وحتى بعد أن استعادت صحتي، وجدت أنني أشعر بتحسن كبير بدونه لدرجة أنني قررت الاستمرار. واقعيًا، الكحول ليس طعامًا صحيًا. وعلى الرغم من أنني أتناول مشروبًا كحوليًا أحيانًا، إلا أنني أميل في العادة إلى البدائل الخالية من الكحول – خاصة عندما تكون ممتعة بنفس القدر.
ما يجعل الشرب ممتعًا بالنسبة لي غالبًا هو الأكواب وطريقة التقديم. يمكنك جعل أي مشروب يبدو احتفاليًا ببساطة من خلال تقديمه بطريقة إبداعية. جرب صب الكمبوتشا في كأس نبيذ وأضف إليه غصن نعناع – سيبدو فورًا وكأنه مناسبة خاصة، بدون الحاجة للكحول.
فيما يلي بعض المكونات والأدوات التي أستخدمها بانتظام لتحضير موكتيلات منعشة:
- مدقة وهاون
- النعناع الطازج وإكليل الجبل
- مستخلص الزنجبيل والخزامى
- الكمبوتشا*
- قوالب ثلج سيليكون
- أكواب شرب مميزة وأنيقة
*ملاحظة: أحب استخدام الكمبوتشا لإضفاء نكهة فوارة على المشروب بالإضافة إلى فوائدها الصحية مثل البروبيوتيك وفيتامينات B. إذا لم تكن من محبي الكمبوتشا، يمكنك استبدالها بمياه الصودا أو التونيك.
إليك بعضًا من وصفاتي المفضلة لمشروبات الموكتيل المنعشة والصحية – مثالية في أي وقت ترغب فيه بمشروب لذيذ دون كحول:
متعة البرتقال
مشروب مشرق وحمضي بنهاية ناعمة.
- عصير برتقال دموي واحد (أو برتقال عادي)
- 1/4 كوب ماء جوز الهند
- 1/4 كوب كمبوتشا عادية
- 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب (اختياري)
- 1/2 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
الزنجبيل الفوار
خفيف، حامض ومنعش مع لمسة من الحلاوة.
- 1/2 كوب كمبوتشا عادية
- 1/2 كوب ماء جوز الهند
- 10–12 قطرة من مستخلص الزنجبيل
- عصرة من عصير الليمون الطازج
- 2 ملعقة صغيرة عسل أو شراب القيقب (اختياري)
زنجبيل بالرمان
مشروب غني ومليء بمضادات الأكسدة مع لمسة حارة.
- 4 أونصات عصير رمان
- 2 أونصة كمبوتشا عادية
- 10–12 قطرة من مستخلص الزنجبيل
إكليل الجبل والجريب فروت
عشبي وحمضي – توازن مثالي بين النضارة والعطر.
- عصير حبة جريب فروت
- رشة من الكمبوتشا العادية
- 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب
- بضع أوراق إكليل الجبل، مهروسة بلطف
- للتزيين: شريحة جريب فروت وغصن من إكليل الجبل
شغف الأناناس
استوائي ومنعش مع لمسة من النعناع.
- 1/2 كوب عصير أناناس
- 1/2 كوب ماء جوز الهند
- بضع أوراق نعناع، مهروسة
- رشة من الكمبوتشا العادية
- للتزيين: غصن نعناع طازج
وصفات إضافية
إليك بعض وصفات الموكتيل الإضافية التي لا تقل انتعاشًا وسهولة في التحضير:
حب اللافندر والليمون
رقيق، مهدئ، ومتوازن بشكل جميل.
- 3/4 كوب ماء جوز الهند
- عصير ليمونة واحدة
- بضع قطرات من مستخلص اللافندر
- 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب
الموخيتو بالفراولة
مزيج فاكهي ومنعش بنكهة النعناع وإحساس صيفي مبهج.
- 1 كوب فراولة مجمدة
- 1/2 كوب ماء
- 1/4 كوب ماء جوز الهند
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب
- بضع أوراق نعناع
اخلط جميع المكونات في الخلاط. أضف الثلج إذا كنت تفضل قوامًا أكثر برودة. امزج واستمتع!
وها هي بعض من وصفاتي المفضلة للموكتيل! سواء كنت تتبع أسلوب حياة خالٍ من الكحول بدافع الفضول أو تبحث ببساطة عن بدائل صحية ومنعشة، فهذه المشروبات طريقة رائعة لتجديد نشاطك وإرضاء ذوقك. حتى لو كنت لا تزال تستمتع بالكحول أحيانًا، فإن تجربة الموكتيلات قد تغيّر وجهة نظرك وتفتح لك آفاقًا جديدة من النكهات الممتعة.
